Las<strong> tostadas de sobrasada</strong> y queso a la plancha se trata de un sencilla receta que es muy reconocidaen las fiestas murcianas,y dan vida al tapeo y al tardeo de la Región. Esta rica receta de t<span class="tagify__tag-text">ostas de sobrasada</span>esta basada en pan de pueblo, queso fresco de la Region,sobrasada local y un toque de calor , por lo que es perfecta para acompañarla con unos buenos tragos en compañia.  Las tostas puedes variarlas con lomo,salchicha o longaniza, que son muy populares también.
<h2><strong>Ingredientes para las tostas de sobrasada:</strong></h2>
<ul>
 	<li>2 rebanadas de pan de hogaza.</li>
 	<li>50 g de sobrasada.</li>
 	<li>4 linchas de queso fresco de cabra.</li>
 	<li>aceite de oliva virgen extra.</li>
 	<li>pimienta negra molida.</li>
</ul>
<a href="https://api.bodasdehoy.com/uploads/ebf832/Tostas_de_sobrasada_da1e167dbd-i1024.webp"><img class="aligncenter size-full wp-image-16556" src="/uploads/Tostas_de_sobrasada_da1e167dbd.webp" alt="Tostas de sobrasada" width="600" height="400" /></a>
<ul>
 	<li>
<h2><strong>Elaboración:</strong></h2>
</li>
 	<li>Cortar las rebanadas de buen pan de hogaza o de tipo pueblo, con miga prieta pero tierna y una corteza sabrosa, dejando al menos un dedo de grosor.</li>
 	<li>Calentar un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén o plancha y tostar el pan. Extender generosamente la sobrasada en cada rebanada, añadiendo más o menos al gusto.</li>
 	<li>Cortar el queso en lonchas no muy finas y cocinar a la plancha sin aceite, por ambos lados, hasta que empiece a dorarse.</li>
 	<li>Repartir el queso sobre la sobrasada y, opcionalmente, dar un golpe de soplete o gratinar en el horno justo antes de servir. Añadir un toque de pimienta negra recién molida, si se desea.</li>
</ul>
Listo, ya estan listas las <span class="tagify__tag-text">Tostas de sobrasada.</span>

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<ul>
 	<li style="list-style-type: none"></li>
</ul>

Las tostas de sobrasada y queso a la plancha se trata de un sencilla receta que es muy reconocidaen las fiestas murcianas,y dan vida al tapeo y al tardeo de la Región

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Tostas de sobrasada una receta sencilla y rapida, popularmente conocidas en las fiestas de la Región

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